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Herstellung eines Weinfasses in Villanders (Südtirol) 1982


(von TIB AV Portal) – (CC BY-NC-ND 3.0 DE) – Franz Haller 1982, IWF (Göttingen).

«Der 68jährige Faßbinder Josef Schölzhorn [aus Villanders] stellt aus Kastanienholz ein 100-Liter-Weinfaß her: Schneiden und Zurichten der Dauben, Aufstellen und Zusammenziehen der Dauben im ersten Faßreifen, Auszirkeln und Einbinden der Böden, Aufsetzen der weiteren Faßreifen, Anbringen des Spund- und Pipplochs.» •